Alimentazione con umidità e congestione

Alimentazione in presenza di umidità e congestione

Se il Qi della Milza viene indebolito dall'alimentazione (si veda la sezione "Carenza di Qi"), la Milza converte male il cibo e produce poco Qi e sangue, che sono il carburante del nostro corpo. Questo porta a stanchezza e problemi digestivi. Un'altra parte del problema è che una Milza indebolita produce un eccesso di umidità, che si accumula nel corpo sotto forma di umidità patologica e successivamente di muco. Questo problema può essere aggravato da un indebolimento dello Yang dei reni.

Sintomi di umidità e congestione

Il muco è uno sgradevole agente patogeno che può essere visibile o invisibile. Il muco visibile viene solitamente espettorato o soffiato via, mentre quello invisibile provoca vari blocchi nell'organismo. Può chiudere gli orifizi del cuore, manifestandosi in problemi psicologici, causando un eccesso di grasso, noduli e cisti. È uno degli agenti patogeni che rallentano e causano il ristagno.

I principali sintomi della stitichezza

Tosse con espettorazione facile
Elevata quantità di muco bianco e sottile
Sensazione di pressione al petto
Disturbi di stomaco o vomito di muco
Sensazione di pesantezza e stanchezza
Vertigini, testa pesante, mente annebbiata
Obesità
Vari dolori asimmetrici in tutto il corpo
Perdite ginecologiche, infertilità, disturbi del ciclo
Muco "manifesto" - muco congestionato nell'area respiratoria, formazioni ingrossate e palpabili sotto la pelle o nel corpo (linfonodi ingrossati, tiroide, lipomi, cisti, tumori, escrescenze ossee e prolassi discali).
Muco "immanifestato" - una forma energetica che entra nelle vie di comunicazione e nei vasi sanguigni e provoca ostruzioni al flusso di sostanze vitali (aterosclerosi, vari sintomi asimmetrici "inspiegabili")
Accumulo di muco umido nei polmoni - bronchite cronica, enfisema, asma
Muco nella zona dello stomaco - pienezza, mancanza di appetito, sensazione di malessere o vomito, nausea mattutina
Sensazione di gambe pesanti o gonfiore

Sintomi di umidità:

Sensazione di pesantezza
Gonfiore
Diarrea
Scariche ginecologiche
Rallentamento del pensiero e pigrizia
Edema
Stanchezza e spossatezza
Mal di testa sordo
Infezioni frequenti nei bambini
Obesità

Gli organi più colpiti dall'umidità e dalla stitichezza sono la milza, i polmoni e i reni, in particolare il loro Yang.

Principi alimentari per l'umidità e la congestione

Principi generali

Nel trattamento dell'umidità e della stitichezza occorre tenere conto di due elementi:

Evitare gli alimenti che producono umidità e congestione (latticini, carboidrati lavorati industrialmente, dolci e alimenti ricchi di additivi artificiali).
Adottare una dieta che favorisca un elevato rendimento della Milza e dello Stomaco.

Se l'eliminazione completa degli alimenti inadeguati è troppo restrittiva, è possibile apportare modifiche e combinazioni. L'aggiunta di alimenti amari, pungenti o essiccanti a pasti sostanziosi può impedire l'idratazione. Esempi comuni sono l'abbinamento della carne con senape, rafano e verdure amare, l'uso di condimenti piccanti per la pasta, l'abbinamento di formaggio e chutney, il sorso di vino con piatti a base di carne, il tè verde con cibi fritti e birre amare.

Tè verde, sul tavolo.

Alimenticonsigliati

Gusti amari e pungenti: Grano saraceno, orzo, mais, segale, pane a lievitazione naturale, pane di segale al cumino, avena, lattuga, sedano, zucca, cipolle, scalogno, aglio, rape, crescione, fagioli adzuki, fave, ravanelli, olio extravergine di oliva, senape, rafano, carne di quaglia, vongole, carne magra, pepe bianco e nero, chiodi di garofano, cardamomo, noce moscata, semi di aneto, foglie di coriandolo, origano, timo, basilico, zenzero fresco.

Eliminare l'umidità dal corpo: lacrimaria (Yi Yi Ren).

Evitare

Grano, gelati e latticini (tranne piccole quantità di burro e yogurt), zucchero e dolcificanti concentrati, carni grasse (soprattutto maiale e anatra), uova, tofu, tempeh, latte di soia, strutto, burro, margarina, cioccolato, noci e semi (soprattutto arachidi), avocado, frutta cruda e secca (soprattutto banane e frutti tropicali), sale, aceto, birra, cibi surgelati, cibi refrigerati, bevande fredde, melanzane, peperoni, tutti i frutti esotici, ribes, giuggiole, carne di maiale, germe e germogli di grano, fagioli mung, pomodoro, cetriolo, acetosa, melone rosso, rabarbaro, Hijiki, Kombu, Nori, Wakame, caviale, granchio, gamberi, cozze.

Note cliniche

Bere regolarmente 2 bicchieri di acqua calda bollita tra le 15.00 e le 17.00 per favorire la funzionalità della vescica ed eliminare l'umidità dal corpo. È possibile aggiungere all'acqua 2 fette di zenzero crudo.
Usare i carboidrati con moderazione, perché tendono a essere dolci e in quantità eccessive possono creare o aggravare l'umidità. In generale, possono costituire il 30-40% della dieta e le fonti migliori sono i tipi più secchi: riso, segale, orzo, grano saraceno e avena.
Una miscela di verdure dolci, amare e pungenti può costituire il 40-50% della dieta. Piccole quantità di proteine animali di alto valore (~10%) possono costituire il resto. Le proteine della soia, in particolare il tofu, possono essere eccessivamente rinfrescanti e idratanti se consumate in eccesso. Noci e semi dovrebbero essere evitati.

Ricetta

Brodo vegetale con sedano e prezzemolo per eliminare la stitichezza e l'acqua in eccesso dal corpo

Abbiamo bisogno di:

1 prezzemolo e la stessa quantità di sedano
1 l di acqua

Procedimento:

Sbucciare il sedano e il prezzemolo, tagliarli a cubetti, coprirli d'acqua, portare a ebollizione e cuocere per 30 minuti. Scolare le verdure, eliminarle e bere il decotto al mattino a digiuno ogni giorno.

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Se si soffre di piedi pesanti o gonfi, utilizzare i pediluvi. Si possono trovare consigli per la carenza di reni Yangu. Non temete l'esercizio fisico, soprattutto quello che impegna tutti e quattro gli arti, come la camminata veloce, il tennis, il ping-pong, ecc.

Per le donne, si consiglia di coppare regolarmente le zone di ritenzione idrica con un bulbo di gomma, per 5-10 minuti la sera dopo la doccia. Non solo si elimina l'acqua in eccesso, ma si scolpiscono anche le gambe, i glutei e la pancia e con un uso regolare si può eliminare la cellulite in sei mesi.

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