Latino: Auricularia polytricha
Ceco: jidášovo ucho/boltcovitka peloso (o vellutato)
Cinese: Hei Mu Er (Mu Er = orecchie di legno)
Giapponese: Kikurage
Il fungo vitale Auricularia è noto come orecchio di Giuda. Cresce principalmente su alberi decidui danneggiati, in particolare aceri, querce, frassini e olmi. Si dice che Giuda si sia impiccato al tronco di un sambuco dopo aver tradito Gesù. Alla fine, su di esso cominciarono a crescere funghi a forma di orecchio. Il fungo è in grado di sopravvivere a temperature rigide, quindi si trova tutto l'anno.
È popolare nella cucina asiatica. Non ha un odore e un sapore tipici, ma ha una consistenza interessante, elastica e gelatinosa. È adatto per zuppe, insalate e noodles. Si utilizza il fungo secco, che riprende la sua consistenza originale quando viene annaffiato. L'acqua contiene molte sostanze medicinali e viene bevuta come tè o aggiunta a zuppe o salse.
È stato coltivato in Cina per essere utilizzato nella MTC già nel 600 d.C. circa. Sebbene sia stata utilizzata per centinaia di anni, è stata inserita nel sistema botanico scientifico solo nel 1789 da J. B. F. Bulliard. Ha ricevuto il nome attuale nel 1897 dal botanico austriaco R. Weittstein.
Attualmente è oggetto di ricerca soprattutto per i suoi effetti anticoagulanti, la sua capacità di prevenire la trombosi e come prevenzione dell'infarto del miocardio.
Caratteristiche secondo la medicina tradizionale cinese
Natura: neutra
Sapore: dolce
Tropismo: Polmone, Fegato, Milza, Stomaco
Effetti principali secondo la Medicina Tradizionale Cinese:
- Nutre lo Yin e umidifica i Polmoni (specialmente il decotto del fungo intero)
- Ricostituisce il Qi e nutre il sangue (dopo il parto)
- ravviva il sangue, arresta il dolore (addominale)
- arresta le emorragie
- Rafforza il movimento intestinale
- rilassa i tendini
Quando si usa il fungo vitale Auricularia per mantenere o migliorare la salute?
1) Sistema cardiovascolare
- migliora la circolazione sanguigna e riduce il dolore
- utilizzato per: estremità fredde, intorpidimento delle estremità
- rimuove la stasi sanguigna (Xue Yu) e ha effetti antitrombotici - inibisce l'attività della trombina, riduce l'aggregazione delle piastrine
- elimina il calore e ha effetti anticoagulanti - abbassa la pressione sanguigna
- Siusa per prevenire: aterosclerosi, infarto del miocardio, trombosi.
- in combinazione con Reishi e Shiitake o Chaga funghi
Osservazione:
Auricularia rivitalizza il sangue e rompe la stasi, alleviando così il dolore. È efficace per mal di testa, crampi, formicolii agli arti, ecc. Nella diagnosi della sindrome di Raynaud si usa con Cordyceps.
2) Arresta il sanguinamento
- si usa in caso di emorragie calde , ad esempio in caso di mestruazioni abbondanti.
3) Tosse
- Nutre lo Yin Plic - tratta la tosse secca (piuttosto un decotto di funghi essiccati)
4) Effetti antinfiammatori
- Aiuta a ridurre le infiammazioni, in particolare quelle della pelle, delle mucose e degli occhi.
- spesso usato per le infiammazioni croniche - in combinazione con Shiitake e Reishi.
5) Ferite non cicatrizzanti
- favorisce la guarigione - mescolare con un unguento sulle ferite
- in combinazione con Coriolus
6) Neuropatia
- allevia il dolore neuropatico - si manifesta con un piccolo stimolo e a riposo
- rigenera i nervi - combinato con Hericium, Reishi e Agaricus funghi
Note:
I dolori neuropatici derivano dall'interruzione dei nervi periferici a causa di una glicemia elevata e prolungata, di danni ai nervi, ad esempio l'herpes zoster, o in seguito a lesioni.
7) Emorroidi
- migliora la peristalsi intestinale - riduce le secrezioni irritative frequenti
- ha un'azione anticoagulante - blocca il sanguinamento delle emorroidi
8) Stitichezza
- rafforza i movimenti intestinali e inumidisce l'intestino secco, aiutando così la stitichezza.
- Si può aggiungere la miscelaTong Chang Pian per aumentare l'effetto.
9) Rafforza la vista
- Migliora la nutrizione degli occhi: favorendo la circolazione sanguigna, migliora la nutrizione della periferia.
Controindicazioni:
- Non utilizzare nelle donne che pianificano una gravidanza, durante la gravidanza e durante l'allattamento!
Uso meno comune di Auricularia nella pratica clinica:
- Effetti immunomodulatori.
- potente antiossidante
- leucorrea (perdite mucoidi biancastre)
- stimolazione della peristalsi intestinale
- crampi
- sovrappeso
- ipertensione
- riduce il colesterolo
- infiammazione delle articolazioni
- aumenta l'apporto di ossigeno al sangue
- rallenta l'invecchiamento
- debolezza dopo il parto
- tinnito
- lombalgia
- effetti epatoprotettivi
- sostegno ai reni
- iperglicemia
Cosa ricordare:
Auricularia migliora la circolazione sanguigna, rimuove i trombi, arresta il dolore e le emorragie. Nutre lo Yin e aiuta in caso di emorroidi e stitichezza.