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Funghi medicinali in oncologia

I funghi medicinali sono sempre più studiati per il loro potenziale ruolo in oncologia, soprattutto come terapia aggiuntiva ai trattamenti convenzionali contro il cancro, come la chemioterapia e la radioterapia. Alcune specie di funghi medicinali hanno proprietà immunomodulanti, antitumorali e antinfiammatorie che possono essere utili per i pazienti oncologici.

 

Funghi medicinali come parte del trattamento del cancro

In diversi Paesi asiatici, soprattutto Giappone, Cina e Corea del Sud, alcuni funghi medicinali sono approvati come parte del trattamento del cancro. Questi funghi sono utilizzati principalmente come coadiuvanti dei trattamenti convenzionali grazie alla loro capacità di modulare il sistema immunitario, aumentare l'efficacia del trattamento, ridurre l'impatto negativo del trattamento convenzionale e migliorare il benessere generale dei pazienti.

Gli effetti dei funghi medicinali nel cancro sono già stati chiaramente dimostrati da molti studi. È importante notare che, se utilizzati in concomitanza con i trattamenti convenzionali come la chemioterapia o la radioterapia, non ne riducono l'effetto.

Di seguito una panoramica dei funghi medicinali più studiati e dei loro possibili effetti in oncologia:

Reishi (Ganoderma lucidum)

Principali principi attivi: polisaccaridi (beta-glucani), triterpenoidi.
Effetti in oncologia:

  • Immunomodulazione: Il Reishi rafforza il sistema immunitario stimolando l'attività delle cellule natural killer (cellule NK), dei linfociti T e dei macrofagi, che sono fondamentali nella lotta contro i tumori.
  • Attività antitumorale: Gli studi dimostrano che gli estratti di Reishi possono inibire la proliferazione delle cellule tumorali e indurre l'apoptosi (morte cellulare programmata) in alcuni tipi di cancro.
  • Qualità della vita: Il Reishi viene spesso utilizzato per migliorare il benessere generale dei pazienti oncologici, alleviando la fatica e lo stress emotivo.

Coriolus (Trametes versicolor)

Principali principi attivi: polisaccaropeptidi (PSP) e polisaccaridi-K (PSK).
Effetti in oncologia:

  • Immunostimolante: Il PSP, un composto contenuto nel Coriol, è approvato come coadiuvante nel trattamento del cancro in Cina, soprattutto per il cancro gastrico e del colon. Aumenta la risposta immunitaria, compresa l'attività delle cellule NK.
  • Coadiuvante della chemioterapia: gli estratti di Coriol hanno dimostrato un miglioramento dei tassi di sopravvivenza in alcuni tipi di cancro, come quello al seno, ai polmoni e al colon, se utilizzati insieme alla chemioterapia.
  • Ricerca clinica: Studi clinici in corso stanno studiando il suo ruolo nel migliorare i risultati delle pazienti affette da cancro al seno.

 

Chaga (Inonotus obliquus)

Principali principi attivi: acido betulinico, inotodiolo, polisaccaridi.
Effetti in oncologia:

  • Proprietà antiossidanti e antinfiammatorie: La Chaga è ricca di antiossidanti che aiutano a ridurre l'infiammazione e lo stress ossidativo, fattori che contribuiscono allo sviluppo del cancro.
  • Effetti antitumorali: studi clinici dimostrano che gli estratti di Chaga possono rallentare la crescita di alcuni tipi di cancro.

Maitake (Grifola frondosa)

Principali sostanze attive: beta-glucani (soprattutto la frazione D).
Effetti in oncologia:

  • Attivazione dell'immunità: È stato dimostrato che la frazione D del Maitake stimola il sistema immunitario, in particolare le cellule NK e le cellule T, che svolgono un ruolo chiave nella lotta contro le cellule tumorali.
  • Effetto sinergico con la chemioterapia: le ricerche dimostrano che il Maitake può potenziare l'effetto di farmaci chemioterapici come la doxorubicina e il paclitaxel, migliorando così i risultati del trattamento.
  • Potenziale antimetastatico: Il Maitake, come il Coriolus, può contribuire a inibire la diffusione del cancro in altre parti del corpo.

 

Cordyceps (Cordyceps sinensis)

Principali principi attivi: Cordycepina, polisaccaridi.
Effetti in oncologia:

  • Induzione dell'apoptosi: Il Cordyceps PRO ha dimostrato la capacità di indurre l'apoptosi nelle cellule tumorali, in particolare nel cancro al polmone, al colon e al seno.
  • Proprietà immunomodulanti: Il Cordyceps promuove l'attività delle cellule immunitarie, in particolare delle cellule NK, che aiutano a colpire ed eliminare le cellule tumorali.
  • Energia e recupero: ilCordyceps viene spesso utilizzato dai pazienti oncologici per aumentare i livelli di energia e ridurre la fatica, soprattutto durante la chemioterapia.

Agaricus blazei Murill (Agaricus subrufescens)

Principali principi attivi: beta-glucani, ergosterolo.
Effetti in oncologia:

  • Uso clinico: Conosciuto in Giappone come Himematsutake, questo fungo è utilizzato come terapia aggiuntiva per il cancro. Sebbene non sia ufficialmente approvato come trattamento oncologico a sé stante, è ampiamente prescritto in Giappone a supporto dei trattamenti convenzionali, soprattutto per i tumori al seno, gastrointestinali e polmonari.
  • Immunostimolazione: si ritiene che aumenti la capacità del sistema immunitario di colpire le cellule tumorali, riduca gli effetti collaterali della chemioterapia e migliori i risultati complessivi dei pazienti.

Enoki (Flammulina velutipes)

Principali sostanze attive: polisaccaridi, sesquiterpeni.
Effetti in oncologia:

  • Proprietà antitumorali: L'Enoki contiene sostanze che possono inibire la crescita delle cellule tumorali e promuovere l'apoptosi.
  • Supporto immunitario: i polisaccaridi dell'Enoki stimolano il sistema immunitario e possono aiutare a combattere il cancro.

 

Shiitake (Lentinula edodes)

Principali principi attivi: Lentinano (beta-glucano), eritadenina.
Effetti in oncologia:

  • Immunomodulazione: Il lentinano, un estratto dello Shiitake, è noto per i suoi effetti immunostimolanti e viene utilizzato come coadiuvante nel trattamento di alcuni tipi di cancro.
  • Miglioramento della qualità di vita: Lo Shiitake può contribuire ad alleviare gli effetti collaterali della chemioterapia e a migliorare il benessere generale dei pazienti.

Agarikon (Fomitopsis officinalis)

Principali principi attivi: triterpenoidi, polisaccaridi.
Effetti in oncologia:

  • Effetti antinfiammatori e antiossidanti: L'Agarikon può ridurre l'infiammazione e lo stress ossidativo, fattori associati allo sviluppo del cancro.
  • Attività antitumorale: Studi preliminari suggeriscono il potenziale dell'Agarikon nell'inibire la crescita delle cellule tumorali.

Polyporus (Polyporus umbellatus)

Principali principi attivi: polisaccaridi, ergosterolo.
Effetti in oncologia:

  • Supporto immunitario: Il Polyporus aumenta l'attività delle cellule immunitarie, che possono aiutare a combattere le cellule tumorali.
  • Effetto diuretico: aiuta a rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo, il che può essere utile per i pazienti che soffrono di gonfiore dovuto al cancro o al suo trattamento.

 

Meccanismi d'azione

  • Beta-glucani: Molti funghi medicinali contengono beta-glucani, che sono polisaccaridi che migliorano la funzione del sistema immunitario. I beta-glucani stimolano l'immunità innata e migliorano la capacità dell'organismo di riconoscere e distruggere le cellule tumorali.
  • Triterpenoidi, polisaccaridi e altri metaboliti secondari: Queste sostanze, contenute ad esempio nel fungo Reishi, hanno il potenziale di ridurre l'infiammazione, prevenire la proliferazione delle cellule tumorali e indurre l'apoptosi dei tumori.

Uso clinico

In paesi come il Giappone e la Cina, i funghi medicinali sono spesso incorporati nei protocolli di trattamento del cancro, principalmente come agenti immunoterapeutici per sostenere le difese naturali dell'organismo. I loro ruoli principali includono:

  • Sostenere la salute immunitaria durante e dopo la chemioterapia.
  • Migliorare l'efficacia delle terapie convenzionali.
  • Azione diretta sui tumori. Le sostanze attive dei funghi sono in grado di individuare le cellule tumorali e di indurne l'apoptosi (suicidio cellulare). In alcuni casi, possono anche indurre l'angiogenesi, cioè interrompere l'apporto di ossigeno e nutrienti al tumore.
  • Riducono gli effetti collaterali associati alla chemioterapia e alla radioterapia.
  • Potenziale miglioramento dei tassi di sopravvivenza e della qualità di vita dei pazienti oncologici.

Restrizioni e avvertenze


I funghi sono molto ben tollerati e sono rare le controindicazioni con altri farmaci. In pratica, i funghi non possono essere sovradosati. 

La qualità e la forma di lavorazione dei funghi sono importanti. I funghi attirano facilmente al loro interno sostanze nocive come metalli pesanti, pesticidi, radioattività, ecc. È quindi importante che crescano in un ambiente pulito e che il produttore analizzi tutta la produzione per verificare la presenza di queste sostanze nocive.

Le forme di lavorazione dei funghi promuovono l'efficienza

La lavorazione dei funghi è importante. A scopo terapeutico, si utilizzano funghi lavorati per estrazione, dove la biodisponibilità dei principi attivi è maggiore, così come la loro concentrazione. Bisogna fare attenzione che contengano quantità sufficienti di principi attivi importanti e che non siano "diluiti" da vari additivi come la maltodestrina. La maggior parte dei funghi economici, ad esempio, contiene solo il 20% di funghi e il resto è solo amido inefficace. L'amido non danneggia, ma non aiuta.

Gli estratti moderni sono standardizzati in beta 1,3(1,6 D glucani, la principale sostanza attiva immunomodulante.

Conclusione


I funghi medicinali hanno un potenziale in oncologia, soprattutto grazie alle loro proprietà immunostimolanti e antitumorali. Sono spesso utilizzati come terapia aggiuntiva alle terapie convenzionali, con l'obiettivo di potenziare la funzione immunitaria, ridurre gli effetti collaterali del trattamento e migliorare i risultati dei pazienti.